牛肉,卡盘,模拟嫩牛排,无骨,瘦肉和脂肪分离,修剪成0 “脂肪,所有级别,生

每 100 克

水 (克 )73.3
热量 (大卡 )128.0
热量 (千焦 )534.0
蛋白质 (克 )21.13
总脂肪 (克 )4.79
灰份 (克 )1.19
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )11.0
铁 (毫克 )2.43
镁 (毫克 )25.0
磷 (毫克 )223.0
钾 (毫克 )343.0
钠 (毫克 )80.0
锌 (毫克 )7.93
铜 (毫克 )0.087
锰 (毫克 )0.012
硒 (微克 )24.1
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.08
核黄素 (毫克 )0.214
烟酸 (毫克 )3.587
泛酸 (毫克 )0.858
维生素B-6 (毫克 )0.413
总叶酸 (微克 )3.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )3.0
叶酸, DFE (微克 )3.0
总胆碱 (毫克 )77.6
甜菜碱 (毫克 )22.5
维生素B - 12 (微克 )3.11
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )3.0
视黄醇 (微克 )3.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )11.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.2
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.1
维生素D (IU )4.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.5
总饱和脂肪酸 (克 )2.059
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.118
16:0 (克 )1.143
17:0 (克 )0.061
18:0 (克 )0.726
20:0 (克 )0.001
24:0 (克 )0.01
总单不饱和脂肪酸 (克 )2.457
14:1 (克 )0.024
16:1未分化 (克 )0.155
16:1 ? (克 )0.155
17:1 (克 )0.047
18:1未分化 (克 )2.229
18:1 ? (克 )2.001
18:1 t (克 )0.229
18:1 - 11t( 18:1 T N - 7 ) (克)0.126
20:1 (克 )0.002
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.674
18:2未分化 (克 )0.612
18:2 n一6 C,C (克 )0.297
18:2 胶质液泡 (克 )0.315
18:3未分化 (克 )0.002
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.002
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.06
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.229
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.229
胆固醇 (毫克 )67.0
色氨酸 (克 )0.238
苏氨酸 (克 )0.93
异亮氨酸 (克 )0.899
亮氨酸 (克 )1.7
赖氨酸 (克 )1.848
蛋氨酸 (克 )0.6
胱氨酸 (克 )0.222
苯丙氨酸 (克 )0.804
酪氨酸 (克 )0.729
缬氨酸 (克 )0.955
精氨酸 (克 )1.391
组氨酸 (克 )0.685
丙氨酸 (克 )1.205
天门冬氨酸 (克 )1.895
谷氨酸 (克 )3.342
甘氨酸 (克 )0.964
脯氨酸 (克 )0.869
丝氨酸 (克 )0.812
羟脯氨酸 (克 )0.144
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0